Tren Kopi Spesialti
Tren konsumsi kopi yang terus meningkat di masyarakat Indonesia telah mengalami pergeseran dalam hal jenis kopi yang dikonsumsi. Penikmat kopi mulai tertarik pada kopi spesialti. Masyarakat Indonesia sendiri diuntungkan karena Indonesia merupakan salah satu penghasil kopi spesialti terbesar di dunia. Oleh karena itu Indonesia memiliki banyak jenis kopi spesialti. Perkembangan kopi spesialti ini dimulai sejak […]
Oat, Healthy Food Choice
Oat and wheat are nowadays getting more popularity for consumption in the communities. These two viands are preferred for consumption, especially, those who are taking the diet or applying healthy life pattern. Oat is normally identical with wheat. Many of us mistakenly think that oat is similar to wheat. Indeed, oat is different from wheat. […]
燕麦，健康的食物选择
燕麦和小麦是食品成分，在公众中很受欢迎。 这两种食物成分都是由节食者或健康生活方式的人消费。 燕麦通常与小麦相同。 许多人认为燕麦与小麦相同。 虽然燕麦与小麦不同。 燕麦的学名是Avena Sativa而小麦是Triticum。 尽管燕麦或燕麦是种子，但两者仍然属于一个家庭，谷物，而小麦是一种草。 燕麦的营养成分也高于小麦。 每100克燕麦含有5.1克可溶性纤维和16克蛋白质，而小麦只有2.2克可溶性纤维和13.7克蛋白质。 燕麦含有比小麦更多的可溶性纤维。 这种可溶性纤维可以降低胆固醇水平，这是导致心脏病的因素之一。 除了对心脏有益外，燕麦还含有一种特殊类型的抗氧化剂，它是一种能够抵抗攻击HDL或被称为好胆固醇的自由基的燕麦酰胺。该化合物还可以保护坏胆固醇（LDL）免受氧化过程的影响，从而降低患心血管疾病的风险。燕麦含有几种称为β-葡聚糖的纤维。这种纤维可以保护您免受心脏病的侵害，也可以改善免疫系统。这有助于免疫细胞发现和修复有细菌感染的身体部位。然后，燕麦除了富含纤维外，还是镁的来源，能够调节胰岛素和葡萄糖水平，从而降低患糖尿病的风险。 最后，燕麦经常在饮食中食用。这样做是因为燕麦富含纤维，因此它们可以填充更长的时间。研究表明，经常吃燕麦片的儿童肥胖风险较低。燕麦的各种成分和益处使燕麦更具吸引力，作为健康食品菜单的替代品。
Oat, Pilihan Makanan Sehat
Oat dan gandum merupakan bahan makanan yang sedang populer di kalangan masyarakat. Kedua bahan makanan tersebut banyak dikonsumsi oleh orang yang sedang diet atau yang menjalankan pola hidup sehat. Oat biasanya identik dengan gandum. Banyak yang menganggap bahwa oat sama dengan gandum. Padahal oat berbeda dengan gandum. Nama ilmiah oat adalah Avena Sativa sedangkan gandum […]
Jenis-Jenis Kopi
Kopi merupakan salah satu komoditas Indonesia yang banyak dikenal hingga mancanegara. Budidaya kopi di Indonesia tersebar luas dan dapat ditemui hampir di semua pulau di Indonesia. Setiap daerah juga menghasilkan biji kopi dengan keunikan dan kelebihan masing-masing. Pada umumnya jenis kopi yang ada di Indonesia dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu kopi arabika dan kopi […]
咖啡多重的好处
对于大多数人来说，咖啡可以成为日常消费的一部分。 即使对于许多人来说，咖啡可以在一天内消耗多达几杯。 虽然很多人认为咖啡会产生不良影响，但实际上很多研究表明，咖啡可以提供各种健康益处。大多数早上喝咖啡的人的习惯被证明有助于增加身体的能量和热情。 但是，如果咖啡在正确的时间以正确的方式消费，当然可以获得这种好处。 最好的咖啡消费是在没有人造甜味剂等的混合物的情况下消耗的咖啡。 如果纯粹使用或使用爪哇糖并且在足够温暖后享用它将更健康。 然后在早上10点吃咖啡最理想的时间，当时身体的Kartisol激素开始下降。 早上享用咖啡的另一个好处是在开始各种活动之前放松的感觉。 此外，咖啡因含量可以帮助您在活动期间保持清醒。 研究人员还发现，有人经常在早上连续4年食用纯咖啡，他的心脏风险降低了11％。专家透露，定期和定期喝咖啡对身体和心理都有很多健康益处。 请记住，咖啡是富含抗氧化剂的饮料之一，非常适合对抗体内各种疾病。 咖啡也是一种对大脑健康有最佳营养的饮料。下面是一些咖啡消费的定期的好处： 咖啡可以预防胆结石疾病 哈佛大学的研究人员在2002年发现，每天至少喝四杯咖啡的女性患胆结石的风险降低了25％。 之前的一项研究发现男性的结果相似。 咖啡可降低患糖尿病的风险 研究表明，咖啡鉴赏家患2型糖尿病的风险比不喝咖啡的人小23-50％。 发生这种情况是因为咖啡中含有的化合物的作用会阻止hIAPP，这种多肽可以产生异常的蛋白质纤维，这种蛋白质纤维可以在2型糖尿病患者身上发现。 咖啡可以保护肝脏 咖啡饮用者患肝硬化的风险低于不喝咖啡的人。 每天喝4杯或更多咖啡的人患肝硬化的风险降低80％。 咖啡可以降低患癌症的风险 咖啡消费与乳腺癌，子宫内膜癌，前列腺癌和肝癌以及与肥胖，雌激素和胰岛素相关的风险降低有关。 瑞典2008年的一项研究发现，每天至少喝两到三杯可以降低风险或延缓乳腺癌的发病。 此外，咖啡还可以降低患前列腺癌的风险。 咖啡会增加身体的新陈代谢 咖啡可以帮助你保持甚至减肥。 apat中的咖啡因含量刺激了正常体重人群的身体代谢，而在肥胖的人中，他们会经历更多的脂肪氧化。 咖啡可以预防抑郁症 2011年哈佛大学的一项研究表明，每天经常饮用四杯咖啡的人患抑郁症的机会较小。 咖啡可以改善记忆力 咖啡可以帮助改善记忆，包括长期和短期记忆。 这是由咖啡中的咖啡因含量引起的，这会影响大脑的工作方式并产生“刺激”效果。 这种效果可以提高能量，情绪，大脑意识和功能。 咖啡可降低帕金森病的风险 2000年的“美国医学会杂志”发现，摄入咖啡因和咖啡会降低患帕金森症的风险。一项研究还发现，每天喝两到三杯咖啡的几率会降低25％。 咖啡含有高抗氧化剂 咖啡含有大量的抗氧化剂。甚至研究表明，大多数人从咖啡中获得的抗氧化剂比蔬菜和水果更多。咖啡是地球上最健康的饮品之一。 咖啡可改善表现和身体性能 运动前咖啡因的好处似乎在于耐力，停留和走动的时刻以及长期高强度的活动。它还可以帮助运动员在力量训练期间表现良好，即使在运动前一小时睡眠不足，剂量为每公斤体重4毫克。咖啡因也会增加血液中的肾上腺素水平。肾上腺素使我们的身体为强烈使用做好准备。咖啡因使脂肪细胞破坏体内脂肪，然后释放到血液中作为能量。因此，咖啡因可以将身体性能提高到平均11-12％。虽然咖啡非常好，对身体健康和心理健康有益，但专家建议咖啡的摄入量不要过高。咖啡消费也必须正确和正确地完成。健康且降低疾病风险的咖啡是在没有人造甜味剂等的混合物的情况下消费的咖啡。如果纯咖啡或使用爪哇糖并且在足够温暖后享用，咖啡将更健康。除此之外，重要的是不要空腹喝咖啡，尤其是有溃疡病史的人。
Beragam Manfaat Kopi
Bagi kebanyakan orang, kopi dapat menjadi bagian dari konsumsi sehari-hari. Bahkan bagi banyak orang kopi dapat dikonsumsi sampai beberapa gelas dalam satu hari. Meskipun banyak orang yang beranggapan bahwa kopi dapat memberikan dampak buruk namun pada kenyataannya banyak penelitian yang menunjukkan bahwa kopi dapat memberikan beragam manfaat bagi kesehatan. Kebiasaan sebagian besar orang yang mengkonsumsi […]
Serba Serbi Kafein
Sebagian besar orang mengidentikkan kafein dengan kopi. Padahal selain di kopi, kafein juga dapat ditemukan di beberapa jenis minuman lain seperti teh, coklat, minuman soda dan minuman energi. Meskipun terkandung dalam beberapa jenis minuman namun kadar kafein dalam tiap minuman tersebut berbeda. Kadar kafein dalam secangkir teh sebesar 0 – 50 mg sedangkan dalam secangkir […]
杂物咖啡因
大多数人用咖啡来识别咖啡因。除了咖啡，咖啡因还可以在其他几种类型的饮料中找到，例如茶，巧克力，苏打水和能量饮料。虽然包含在几种类型的饮料中，但每种饮料中的咖啡因含量是不同的。一杯茶中的咖啡因含量为0-50毫克，而一杯咖啡中的咖啡因含量为80-100毫克。 咖啡因化合物可以增加胃酸分泌，增加尿液产生，扩张血管和改善肌肉性能。消化后15-20分钟，血浆中咖啡因浓度最高。咖啡因的作用与腺苷的作用有关，腺苷是一种起中性递质抑制剂作用的化合物，可以与大脑中的受体结合。在正常情况下，腺苷有助于睡眠并抑制神经系统活动。身体的神经系统看到类似于腺苷的咖啡因，因此咖啡因与大脑中的腺苷受体结合。但咖啡因与腺苷相反。结果，身体的细胞变得更加活跃，因为肾上腺素增加。这个过程使我们在摄入咖啡因后清醒或失眠。 咖啡因因几种负面影响而闻名，如升高血压，导致失眠，对胎儿和婴儿有害。 此外，咖啡因还可以降低矿物质密度，引起骨质疏松症。 咖啡因也是利尿剂或刺尿液，因此可导致脱水。 然而，咖啡因对身体也有许多积极的好处，如保护脑细胞和改善记忆，舒缓血管，以便缓解头痛。 此外，咖啡因还可以增加肌肉力量，并有助于恢复肌肉酸痛。 以及分解用作身体活动燃料的身体脂肪。 来源： Hellosehat.com Primadia Deva。 单柱反应器咖啡脱咖啡变化过程对咖啡质量的影响。 ITB论文。2009年
All about Caffeine
Most people identify caffeine with coffee. In fact, caffeine also can be found in several drinks such as tea, chocolate, soda and energy drinks. Although contained in several types of drinks, the caffeine content in each drink is different. Caffeine content in a cup of tea is 0 – 50 mg while in a cup […]